
聖誕節快到時,瑞典除了開始家家戶戶都在窗上掛起星星燈,
我所居住的尼雪平市的市立博物館則推出
應景的薑餅屋製作和聖誕環製作的手作體驗課供居民免費報名參加。
同一時間我也看到台灣不少花藝教室也推出聖誕花圈的課程,
相比之下究竟為什麼在瑞典可以免費報名呢,因為市府有財力嗎?

聖誕節快到時,瑞典除了開始家家戶戶都在窗上掛起星星燈,
我所居住的尼雪平市的市立博物館則推出
應景的薑餅屋製作和聖誕環製作的手作體驗課供居民免費報名參加。
同一時間我也看到台灣不少花藝教室也推出聖誕花圈的課程,
相比之下究竟為什麼在瑞典可以免費報名呢,因為市府有財力嗎?

去日本玩是不用太認真查美食隨便吃都還不差,但瑞典是特別查了還不一定好吃(痛哭),
繼上回慕名而來去吃號稱斯德哥爾摩最道地拉麵失望而歸後,
這次 Roy 搜尋到的各大瑞典美食網站名單上都佔據最好吃漢堡第一位的 Flippin' Burgers 又會是什麼樣子呢?!

週三去了一趟維默比市(Vimmerby),參加了阿斯特麗德·林格倫世界(Astrid Lindgrens Värld)一年一度的演劇技術工作者的招募面試。
先講結論,我覺得我應該是不會上,但阿斯特麗德·林格倫世界真的太酷了!決定還是跟大家分享一下。
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這個工作我從去年就想投了,但礙於當時到瑞典不到一年,瑞典語慘不忍睹,能上街買菜、公車能搭對就謝天謝地的程度,

繼上一篇〈萬聖節料理X金蘭醬油:彩椒鑲肉〉後,總不能年年老梗,今年來試試這道惡魔鹹派吧!蕃茄與醬油,東西合璧的好味道!
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【四人份.材料】
-市售派皮(10*10cm) 5張
-絞肉 500g -碎蕃茄泥 400g

又到了萬聖節,過了一整年我還是很沒長進地沒有在瑞典找到工作,所以一整顆大南瓜一樣買不下手(遠目),
今年一樣再把去年的彩椒扮南瓜食譜拿出來用啦!不過今年稍微改良了一點,比起上次整顆彩椒塞滿肉很難熟,這次則是輕鬆熟透透!
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延伸閱讀:〈萬聖節料理.彩椒扮南瓜:甜椒鑲肉 〉、〈萬聖節料理X金蘭醬油:惡魔鹹派〉

這是一篇很舊的遊記了,發生於 2013 年的 11 月,照片景物或許會有改變,但地點與店家的文字資訊已確認更新為現在(2018年)狀況。
會突然想回來寫這篇是因為一直以來夏天出生而喜歡夏天的我,在瑞典短暫燦爛的秋日黃葉裡,想起了日本的秋天。
我最喜歡的日本季節就是秋天了,它不僅僅是照片上那樣火紅與金黃的交織,更是舒適的涼空氣裡凝結成的一種自在時光。

五月還沒到,四月中的瑞典的街頭已經可以看見兒童們在賣五月花胸章。
原先不知道五月花為何物,只是想說看小朋友在賣東西就好心買一下,但買完之後又很怕被詐騙,
之後才在課堂上看到老師也配帶了五月花胸章,才知道什麼是瑞典的五月花。

每年四月中左右,瑞典擺脫漫長的冬天,乳牛們終於可以自由地在牧場上奔跑了!
瑞典最大乳製品公司 Arla 與其在地合作的各農場會有對外開放的參觀日,同時也是放出牛牛們的日子。
上網找到離自家最近的農場,申請參觀,一起來看看瑞典的乳牛的日常吧。

說到瑞典的這個時節,就一定會不能錯過的滋味:Semla!
傳說讓瑞典國王食指大動吃到撐死的美味凶器,讓我們來瞧一瞧怎麼做吧!
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食譜開始前先澄清一下,雖然 Semla 可能真的是撐死國王阿道夫·腓特烈(Adolf Fredrik)的最後一根稻草,

2 月 3 日是節分,也就是立春的前一天,是日本的傳統節日之一,經過了五年才來把當初(2013)在京都過過的節分拿出來寫一寫XD
那天一如往常的上學去,在學校才聽老師介紹週末是節分,習俗有:
1. 一邊唸著「鬼(おに)は外(そと)、福(ふく)は内(うち)」,一邊撒豆子驅鬼。
2. 吃下和歲數相同數量的豆子。(沒錯,就是剛剛丟鬼的同一包豆子)
3. 朝著當年的吉祥方位,一口吃下惠方卷,以求平安健康。

2017 年 11 月賞的楓拖到 2018 年才來寫,文末有快要過期的折價券資訊,需要的朋友請到粉專留言哦!
雖然總共玩了八天,但因為折價券快過期了,先把和服體驗這天的網誌寫起來。
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這趟日本行有很多任務,其中一項就是帶我媽賞楓,然後家人朋友湊一湊突然變很大坨的一個團體。